Cómo Elegir Una Variedad Y Cultivar Un Peral Que Dé Frutos Sabrosos Y Saludables (parte 1)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

¡Ay, sí pera! ¡Qué maravilla, ruborizada y hermosa

La pera es uno de los cultivos hortícolas más populares, quizás el segundo después del manzano. Sus mejores variedades son muy valoradas por su sabor, originalidad de aromas y atractivo aspecto. "¿Qué tipo de fruta - sabe bien y parece una bombilla?" - dice el acertijo de los niños. Y esto no es en absoluto accidental: la pera es un manjar favorito de los niños.

Es valiosa como fuente de carbohidratos de fácil digestión, ácidos orgánicos, sustancias P-activas y vitamina C. La pera se usa ampliamente en la medicina popular como fijador, diurético, desinfectante y antitusivo. Debido a la presencia de arbutina en ella, la pera es útil para el tratamiento y prevención de enfermedades renales y del tracto urinario.

Para hacer crecer

un peralSe requerirá tanto cuidado y atención como cuando se cultiva un manzano y, quizás, más, dada su actitud ante los caprichos del clima. Sin embargo, se cultiva en el noroeste de Rusia. Se sabe que en un momento en el duro norte, donde el suelo rocoso y frío, en las islas Solovetsky, los monjes cultivaron con éxito deliciosas peras.

Ahora en el mundo hay

más de cinco mil variedades de peras, pero todavía no hay buenas variedades de invierno. La base del surtido de peras en los jardines traseros se compone de variedades de Rusia Central: bergamota de otoño, tonkovotka, bessemyanka y limonka. En la actualidad, el surtido se está expandiendo en el noroeste de nuestro país, gradualmente se están introduciendo nuevas variedades.

Si desea cultivar peras con éxito en su sitio, seleccione variedades, trate el suelo correctamente, use fertilizantes orgánicos y minerales de manera racional, cuide los árboles a tiempo y protéjalos de plagas y enfermedades.

Tanto el manzano como la pera en los jardines se cuidan de la misma manera, sin embargo, teniendo en cuenta algunas de las características de la pera. Si decides cultivar una pera, ten paciencia. Mientras que los árboles son jóvenes, su productividad es baja y no dan frutos todos los años. El rendimiento aumenta con la edad de la pera.

Variedades de pera

Estas son las variedades más comunes y recomendadas para los huertos familiares en la región noroeste.

Variedades de maduración temprana

Espacio. Un árbol vigoroso con una copa amplia o piramidal ancha. La fruta tiene forma de cuboide con una piel de color amarillo verdoso con un ligero rubor. Esta pera comienza a dar frutos 5-7 años después de la siembra. Una variedad de alto rendimiento con una resistencia media al invierno.

Línea delgada. Un árbol poderoso con forma de copa piramidal y ancha piramidal. El fruto tiene forma de pera con una piel de color amarillo verdoso y un pedúnculo largo y curvo.

El árbol comienza a dar frutos en 7-10 años después de la siembra. La variedad es resistente al invierno. Los frutos, hojas y brotes se ven muy afectados por la sarna.

Conmemorativo … Variedad de verano. Árbol vigoroso con copa piramidal. La fruta tiene forma de barril o cónica roma. La piel es de color amarillo dorado con un ligero rubor rojo. La variedad es resistente al invierno, fructífera. La resistencia a la costra de frutos y hojas es alta.

Variedades de maduración media

Bergamota de otoño. El árbol es poderoso con una corona piramidal inversa. La fruta es plana y redondeada. La piel es de color verde amarillento con manchas oxidadas y un rubor rojo oscuro apagado. Resistencia media al invierno. Las hojas y los frutos son muy susceptibles a la sarna.

Sin semillas. Árbol de tamaño mediano a grande con amplia copa piramidal. El fruto tiene forma de pera corta con una base ligeramente ensanchada y pequeñas proyecciones tuberosas. La piel es de color amarillo verdoso. El árbol comienza a dar frutos en 6-8 años después de la siembra. La resistencia al invierno es relativamente buena. En años húmedos, las hojas, frutos y brotes se ven muy afectados por la sarna.

Postre rossoshanskaya

… Nueva variedad de principios de otoño. El árbol es de tamaño mediano con una copa piramidal ancha. El fruto es redondo o aplanado. La piel es de color amarillo verdoso con un rubor rojo frambuesa. El árbol comienza a dar frutos en 4-6 años. Resistencia media al invierno. El rendimiento es alto y regular. Los frutos y las hojas son resistentes a las costras.

Efimova elegante. Variedad nueva, árbol vigoroso con copa piramidal. El fruto es regular, alargado, con forma de pera. La piel es de color amarillo verdoso con un espectacular rubor carmín brillante. Comienza a fructificar 4-6 años después de la siembra. Resistencia media al invierno. El rendimiento es anual. Los frutos y las hojas son resistentes a las costras.

La memoria de Parshin … Nuevo grado. Un árbol con una copa piramidal estrecha. El fruto tiene forma de pera corta. La piel es de color amarillo verdoso con un rubor borroso. La planta tiene buena resistencia al invierno. El rendimiento es medio. La resistencia de frutos y hojas a la sarna es alta.

Asunto. El árbol es vigoroso con una copa piramidal ancha o redondeada. La fruta tiene forma de pera. La piel es de color amarillo claro con un ligero rubor rojo anaranjado. Empieza a dar frutos en 4-6 años después de la siembra. Gran resistencia al invierno, variedad autofértil, da cosechas regulares. La variedad es resistente a las costras.

Variedades de maduración tardía

El favorito de Yakovlev. Árbol vigoroso con escasa copa piramidal. El fruto es de doble cono, ligeramente acanalado. La piel es de color amarillo verdoso con un rubor rojo oscuro. El árbol comienza a dar frutos en 4-7 años después de la siembra. Resistencia media al invierno. El rendimiento es anual. En años húmedos se ve afectado por la costra.

Mármol. Árbol de tamaño mediano con copa piramidal. El fruto es cónico ancho. La piel es de color amarillo verdoso con un rubor rojo anaranjado. Resistencia media al invierno. El rendimiento es alto. La pera es resistente a las costras.

Año Nuevo … El árbol es de tamaño mediano con una forma muy redondeada. El fruto tiene forma de pera, ligeramente acanalado. La piel es de color amarillo verdoso. Empieza a dar fruto 5-8 años después de la siembra. La única variedad de invierno lanzada en la Zona Tierra No Negra. La resistencia al invierno es alta. El rendimiento es alto. El ataque de costra es normal.

Variedades prometedoras

Variedades de maduración temprana

Lada. Variedad de verano. El árbol es de tamaño mediano con una copa cónica. El fruto es ovado inverso, por debajo del promedio. La piel es de color amarillo claro. Empieza a dar frutos 3-5 años después de la siembra. La resistencia al invierno es alta. El rendimiento regular no se ve afectado por la sarna.

Chizhovskaya. Nueva variedad de verano. El árbol es de tamaño mediano con una copa cónica. El fruto es obovado, por debajo del tamaño medio (hasta 100 g). La piel es de color amarillo claro sin rubor. Comienza a fructificar 3-4 años después de la siembra. La resistencia al invierno es alta. El rendimiento es regular. La costra no se ve afectada.

Aamiseppa 13. Variedad estonia. El árbol es de tamaño mediano con una copa piramidal ancha. La fruta es pequeña. La piel es de color verde amarillento. Resistencia media al invierno. La variedad es resistente a las costras.

Variedades de maduración media

Leningradskaya. El árbol es vigoroso con una copa piramidal ancha. La fruta tiene forma de cuboide. La piel es de color verde amarillento. Comienza a dar frutos durante 5-6 años. Resistencia media al invierno. En veranos húmedos se ve afectado por la costra. Belleza del bosque. Variedad belga. Árbol vigoroso de copa cónica. Gran resistencia a las heladas. La fruta es cónica roma. La piel es de color amarillo dorado con un rubor brillante en el lado iluminado. La pulpa es dulce con sabor a almendra. Comienza a dar frutos en 6-7 años, plántulas injertadas en portainjertos enanos (membrillo, irge, fresno de montaña), durante 4-5 años.

Da frutos abundantemente y anualmente. Fuertemente afectado por la costra.

Otradnenskaya … El árbol tiene un crecimiento por debajo del promedio con una copa ovalada irregularmente redondeada. A menudo coloca ramas esqueléticas en un ángulo agudo, por lo que se rompen bajo el peso de la fruta. El fruto es bicónico o redondo. La piel es de color verde amarillento con un rubor rojo. Comienza a fructificar en 4-5 años. No se congela incluso en inviernos severos. Alta resistencia a la costra, lo que elimina la necesidad de pulverizar.

Pushkinskaya. Árbol de tamaño mediano con copa extendida y ramas llorosas. El fruto es redondo-ovoide. La piel es de color verde amarillento con un rubor. Llega a fructificar durante 5-6 años. La resistencia al invierno y la productividad son altas. Resistente a las costras.

Brillante

(planta rastrera). El árbol es de tamaño mediano con una copa extendida y caída. Peso de la fruta: hasta 105 g. La piel es de color amarillo verdoso con un rubor marrón rojizo. Alta resistencia al invierno, la variedad es resistente a la sarna. Comienza a dar frutos durante 5-6 años.

Bere Lutsa (Estonia). El árbol es poderoso con una copa piramidal ancha. La fruta tiene forma de cuboide. La piel es de color amarillo verdoso. Empieza a dar fruto 7-8 años después del pase. Resistencia media al invierno. En veranos húmedos se ve afectado por la costra.

Campos. La variedad fue obtenida por A. M. Lukashev en el Territorio de Khabarovsk. Este es un híbrido de pera Ussuri local y amarilla temprana finlandesa. Está en producción en la región de Siberia Occidental de Rusia.

El árbol es alto con una copa estrecha piramidal densa y fuertemente frondosa, resistente al invierno. Comienza a dar fruto al quinto año después de la siembra. Buen rendimiento, alta resistencia a la costra. Los frutos se recolectan en la primera quincena de septiembre. Peras de tamaño mediano (100 g), forma cónica roma.

El color de la piel es opaco, la superficie es rugosa, de color amarillo verdoso con pequeños puntos superficiales. La pulpa es blanca, de grano fino, quebradiza, el sabor es agridulce, astringente, amargo.

Variedades de maduración tardía

Bere invierno Michurina. Árbol de tamaño mediano, fuertemente frondoso con copa redondeada. El fruto es ancho en forma de pera, con un peso de 150 a 250 g, la piel es verde mate. Fructifica a los 7-8 años. Resistencia media al invierno. El rendimiento es alto. La variedad es resistente a las costras.

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Tamara Barkhatova

Foto de E. Valentinov