Tomates De Interior, Maduración Ultra Temprana Y Variedades Exóticas De Tomates

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Tomates tan diferentes …

Los tomates son el cultivo de hortalizas más valioso. Tienen un alto sabor y cualidades nutricionales.

El valor nutricional de este producto alimenticio se debe al hecho de que las frutas contienen una gran cantidad de sustancias importantes para el cuerpo humano y, en primer lugar, vitamina C - 19-35 mg, vitamina B1 - 0,6-1,6 mg, B2- 1,5 -6 mg por 1 kg de fruta.

Además, las frutas contienen azúcares (3-7%), málico, ácidos cítricos y sales minerales. Y el bajo contenido calórico de las frutas de tomate (160-200 kcal / kg) determina su valor en la nutrición dietética, especialmente en pacientes obesos, cuando una sensación de saciedad se desarrolla rápidamente en el contexto del bajo contenido calórico de este producto alimenticio.

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Las frutas de tomate de color naranja son ricas en betacaroteno, que es una excelente prevención de enfermedades cardiovasculares y oncológicas. Todo esto indica que al usar tomates, no solo satisfacemos las necesidades puramente fisiológicas del cuerpo, sino que también prevenimos la aparición de una serie de enfermedades. El mundo de los tomates es asombroso y diverso.

En cuanto a la prevalencia del cultivo, esta cultura, sin duda, ocupa el primer lugar en el mundo. En mi parcela de jardín, las áreas principales están ocupadas por tomates, pruebo alrededor de 100 variedades al año. Esto es posible gracias a la comunicación con los obtentores y cultivadores de semillas aficionados.

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Tomates de interior

Algunas variedades de tomate están adaptadas a un área de alimentación pequeña y con poca luz. Esto permite que se cultiven en interior y se consuman frescas durante todo el año. Probé 10 variedades de tomates de interior, pero para el cultivo seleccioné solo variedades con un peso de fruta de 60-100 g: Craiova, Mini, Pacio, Flame of the Arctic, Pink Pearl, Japanese Dwarf.

La composición del suelo para cultivar tomates de interior: 10% de humus, 80% de tierra de jardín, 10% de arena. Riego con agua corriente, alternándolos con soluciones fertilizantes utilizando fertilizantes complejos a la tasa generalmente aceptada.

En condiciones naturales, los tomates son polinizados por el viento. Los tomates de interior necesitan polinización manual. Esta es la principal técnica agrícola para el cultivo de tomates de interior y está disponible para todos. El efecto se logra agitando diariamente las flores en flor.

Los tomates de interior en campo abierto con suficiente iluminación y área nutricional revelan todo su potencial: las plantas están completamente cubiertas de frutas. Y teniendo en cuenta la densidad de siembra (10-12 arbustos por 1 metro cuadrado), los tomates de interior en campo abierto superan en rendimiento a sus parientes altos. También difieren favorablemente en la facilidad de mantenimiento: no requieren ligas ni pellizcos, y si existe la amenaza de heladas, los arbustos bajos (su altura es de 25-35 cm) se pueden guardar fácilmente con un material de cobertura. Todas estas circunstancias hacen posible que los jardineros novatos cultiven con éxito estas variedades de tomates.

Variedades de maduración ultra temprana

La mayor parte del territorio de Rusia es una zona de agricultura de riesgo. Un verano corto, un fuerte contraste entre las temperaturas diurnas y nocturnas, el abundante rocío al final del verano, el omnipresente tizón tardío están examinando a los jardineros de la manera más seria. Pero gracias a los logros de la cría doméstica, han aparecido en el arsenal de los jardineros nuevas variedades de tomates de maduración ultra temprana, cuyo retorno completo se produce a mediados de agosto y, por lo tanto, escapan de la derrota del tizón tardío.

Estas variedades son resistentes a situaciones estresantes: exhiben la capacidad de dar frutos en las condiciones climáticas más desfavorables y toleran las bajas temperaturas. También se sienten atraídos por su cuidado sin pretensiones: son de tamaño insuficiente, compactos, no requieren ligas ni pellizcos, y son ideales para crecer en áreas pequeñas. Incluso los nombres de estas variedades de tomates reflejan sus características: Alaska, Snowdrop, Polar de maduración temprana, Bullfinch, Snow Fairy Tale, Sub-Arctic, Taimyr, Yamal. En las regiones del sur de Rusia, estas variedades se pueden utilizar para una cosecha de tomate muy temprana.

Variedades de tomate para amantes exóticos

Para los gourmets, puedo recomendar la variedad Ellow Stafer para el cultivo. Sus frutos son de color amarillo, cuboides. Las paredes gruesas y el hueco de la fruta permiten utilizar estos tomates rellenos.

Orange Icicle, Pink Icicle muy decorativo y de alto rendimiento.

También cultivo variedades tradicionales con un color inusual en mi sitio: De-Barao rayado, Bovine heart white, Pepper black. Los gitanos y Nefertiti también tienen fruta negra.

El color de los frutos maduros del tomate Emerald Apple es inusual: verdes con un tinte bronce, invariablemente engañan a los ladrones.

Presto especial atención a los jardineros de la variedad Maestro. Se trata de una novedad en el mercado de semillas, un producto insuperable para conservas: los frutos son nivelados, ovalados, pesan 120-150 g, super densos (se pueden cortar en rodajas como un pepino), y se mantienen frescos por mucho hora. Los frutos densos de los tomates Cocotero, Kuvalda, Legend y la delicadeza de Moscú también son buenos para enlatar y almacenar.

La variedad de tomate pomelo es reconocida como una obra maestra de la selección mundial. Campeón en sabor y belleza. La nueva variedad de piel amarilla y pulpa rosada confirma su nombre. Los frutos son grandes, dulces y no tienen huecos.

Los tomates de frutos blancos Zephyr (muy dulce) y Lotus (sabor a melocotón) tienen un sabor increíble. En el contexto de las hojas anchas de papa, los frutos blancos de Lotus se ven muy impresionantes. Frutos muy dulces y gota de miel de tomate.

Variedades exclusivamente decorativas de tomates Velvet, Blue Spruce y Grey Prince. Los frutos son densamente pubescentes y tienen una superficie aterciopelada. Los tallos y las hojas también son pubescentes, tienen un tinte azul y parecen estar cubiertos de escarcha. Una vista verdaderamente fabulosa.

La ganadora del premio del concurso de belleza de Lorena

La temporada pasada, logramos adquirir la más hermosa variedad de tomate belleza Lorena. Los frutos son aplanados, ondulados, de color rojo brillante, densos, con un peso de hasta 500 g. Este tomate es un ganador de muchas exposiciones.

La gama de colores más rica tiene la variedad Silver Spruce. Frutos de forma redondeada plana con ápice puntiagudo, de color rojo con rayas amarillas, naranjas y plateadas, de hasta 200 g de peso, muy decorativos.

También hay tomates con hojas inusuales en mi colección. La espina de pescado y el Tayana tienen hojas profundamente disecadas, como zanahorias. Pero el arbusto de tomate erizo tiene una forma redondeada con hojas sobresalientes de hojas anchas.

658421, Territorio de Altai, Distrito de Loktevsky, Gornyak-1, Calle Ostrovsky 29, Popenko Valery Dmitrievich, correo electrónico: [email protected]