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Cultivo De Puerros En Invernadero Y Campo Abierto
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Video: Cultivo De Puerros En Invernadero Y Campo Abierto

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Anonim

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El puerro es una verdura deliciosa y saludable

Plántulas de puerro en invernadero

puerro en crecimiento
puerro en crecimiento

Como ya señalé, la opción de cultivar plántulas de puerro en casa es bastante difícil.

Hay varias razones para esto:

- la necesidad de un área significativa y bien iluminada, que deberá asignarse a las plántulas de cebolla;

- Muerte muy frecuente de plántulas por todo tipo de podredumbre al menor anegamiento;

- ciertas dificultades para mantener el régimen de temperatura requerido.

Por lo tanto, es preferible que la mayoría de los jardineros cultiven plántulas de puerro en un invernadero. Es cierto que tendrá que abandonar las variedades muy tardías (ya que no podrá lanzar un invernadero sin calefacción en febrero). Además, dada la larga temporada de crecimiento de los puerros, la siembra todavía debe realizarse en casa: sembrar semillas en aserrín (esto ganará una semana).

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Y después de una semana, durante la cual será necesario preparar los invernaderos, es necesario transportar las semillas sembradas. Naturalmente, esta opción solo es posible si el invernadero está completamente preparado en el otoño, y en la primavera se le agrega estiércol fresco con aserrín y cal para calentar. Luego, todo este "pastel" se rocía, como de costumbre, con tierra preparada en el invernadero desde el otoño. Técnicamente, todo se verá así.

1. Alrededor del 1 de marzo, cubra toda el área del invernadero con una capa doble o incluso triple de película para descongelar el suelo antes. Las puertas de los invernaderos, por supuesto, también deben estar bien cerradas.

2. Después de dos semanas, forme crestas en el invernadero: cubra una capa de materia orgánica otoñal con estiércol fresco, espolvoree con cal y aserrín; espolvorear con una capa de tierra, agregando cenizas y fertilizantes complejos como nitrofoska o kemira. Luego, derrame las crestas con agua hirviendo de una regadera (tendrá que calentar el baño, ya que necesitará mucha agua); si falla, solo agua fría.

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3. Vuelva a cubrir toda el área del invernadero con papel de aluminio.

4. Al mismo tiempo, en casa, remoje las semillas de cebolla en aserrín y déjelas en el apartamento para que germinen. Para evitar que el aserrín se seque, los recipientes con aserrín deben colocarse en bolsas de plástico, pero no cerrarlos herméticamente, sino dejar una abertura para ventilación. Luego coloque los tazones con semillas en un lugar cálido.

5. Después de una semana, la tierra del invernadero debería calentarse lo suficiente y las semillas deberían eclosionar. Luego, debe comenzar a sembrar inmediatamente (preferiblemente a principios de la última década de marzo). Para hacer esto, es suficiente esparcir las semillas con aserrín (después de mezclar las semillas y el aserrín entre sí) sobre el área requerida y espolvorear con una fina capa de tierra. Al final de la siembra, es imperativo cubrir el suelo con aserrín.

Si es necesario, se debe regar la siembra. Para aumentar la temperatura del suelo y por encima de ella, es muy bueno colocar botellas de plástico con agua en filas. Es deseable hacer tales filas a lo largo de todo el lado exterior del invernadero, a lo largo del interior y, si es posible, entre las plantaciones directamente en las crestas. Vuelva a cubrir toda el área del invernadero con una doble capa de papel de aluminio. Todo esto junto dará un muy buen efecto térmico.

6. Una semana después, cuando comienzan a aparecer los primeros brotes, la película debe reemplazarse con un material de cobertura grueso, que, debido a la barricada de la botella, no se presionará cerca del suelo, sino a cierta distancia de él, que es suficiente para las plántulas emergentes. Además, es necesario instalar arcos desde el invernadero en toda el área del invernadero y estirar la película sobre ellos. Como resultado, las condiciones para el puerro serán las más adecuadas.

En cuanto a la fertilización y la pulverización, en un invernadero, siempre que se forme un suelo fértil, esto no es necesario. Bastará con regar las plantas una vez a la semana. Rociar con epin, por supuesto, no hará daño.

Si, debido a las condiciones climáticas, no es posible sembrar las plantas a tiempo, puede espolvorear aserrín con semillas eclosionadas en un recipiente con una capa delgada de tierra y mantenerlo en la ventana durante aproximadamente una semana, esperando más favorable condiciones. Es cierto que en este caso llevará mucho más tiempo plantar, porque deberá seleccionar cada planta y plantarla con cuidado. Pero también hay una ventaja: las plantas estarán a la distancia correcta entre sí, y no la forma en que las semillas cayeron solas en el aserrín.

El amor no ama …

puerro en crecimiento
puerro en crecimiento

Por un lado, se cree que cultivar puerros es más fácil que las cebollas ordinarias, porque, según datos oficiales, son más resistentes a las enfermedades y plagas de la cebolla. Por otro lado, es más difícil porque es muy exigente con las condiciones de cultivo.

1. Los puerros pueden formar un cultivo normal solo en suelos neutros, fértiles y sueltos. Los suelos anegados y ácidos son completamente inadecuados para el cultivo de puerros. No crecerá en suelos arcillosos pesados.

2. El sistema radicular de los puerros está mejor desarrollado y penetra más profundamente que el de las cebollas. Por lo tanto, la capa de suelo fértil debe ser lo suficientemente profunda.

3. Los puerros son fotófilos y absolutamente no soportan la sombra.

4. Esta cebolla es extremadamente higrófila. El mismo acolchado con cualquier material adecuado, por ejemplo, aserrín, ayudará a mantener la humedad en el suelo (especialmente con nuestros fuertes vientos de los Urales). Además, el acolchado le evitará la molestia de aflojar constantemente la tierra.

5. El puerro es muy exigente con los fertilizantes y reacciona positivamente tanto a los fertilizantes orgánicos como a los minerales.

6. Es resistente al frío y capaz de soportar heladas otoñales de hasta -7 ° С.

Tecnología agrícola en el suelo

Preparación de camas de jardín. Naturalmente, es mejor preparar un jardín para los puerros (así como para la mayoría de los otros cultivos de hortalizas) en el otoño. El suelo debe ser muy fértil, de lo contrario no hay nada que tratar de cultivar; todavía no se puede obtener una cosecha en un suelo pobre. Traigo una cantidad sustancial de humus del invernadero al jardín.

Puede rellenar la cresta con estiércol semi-podrido o residuos orgánicos. Antes de plantar, debe agregar un fertilizante complejo como Kemir, regar bien y aflojar el suelo. Las plántulas en el invernadero también deberán estar bien despojadas para minimizar la posibilidad de daños graves.

Desembarco. Después de 50 a 60 días, las plántulas suelen tener de 3 a 4 plumas y puede comenzar a plantarlas. En nuestras condiciones, esto suele suceder a mediados de mayo.

De acuerdo con las recomendaciones de los agrónomos, antes de plantar, las plántulas se desmontan cuidadosamente y se acortan en 1/3 tanto de sus hojas como de sus raíces. Yo nunca hago esto, y creo que cuanto menos dañes las plantas, mejor. Pero en cualquier caso, debe separar con mucho cuidado las plantas (y sus raíces) entre sí y plantarlas en una cama preparada. Al plantar, las plantas deben profundizarse ligeramente (en 0.5-1 cm).

No debe ahorrar en la distancia entre las plantas, dado que durante el verano, los puerros deberán ser picados al menos tres veces. La distancia recomendada entre hileras es de 25-30 cm, y la distancia entre plantas en una hilera es de unos 10-15 cm (dependiendo de la variedad, cuanto más grande debe crecer la cebolla, mayor es la distancia).

Después de plantar, las plantas deben regarse (es bueno agregar huminatos para una mejor supervivencia) y la tierra entre ellas debe cubrirse con mantillo y luego cubrirse con un material de cobertura. El material de cobertura lo salvará de la luz solar excesiva y las temperaturas extremas, y también ayudará a preservar la humedad; luego tendrá que regar la cebolla aproximadamente una vez a la semana (sin cubrirla, debe hacerlo todos los días). Con el aflojamiento, la imagen es la misma: sin mantillo, tendrá que aflojar las camas aproximadamente una vez a la semana, con mantillo, puede limitarse a aflojar una vez al mes.

El mejor vestido. Como ya se mencionó, el puerro crece rápidamente solo en suelos bien llenos de materia orgánica y con riego abundante (pero no excesivo). Si el suelo no es lo suficientemente fértil, entonces la tasa de crecimiento se ralentiza significativamente, y esto es completamente inaceptable en las condiciones de nuestro corto verano en los Urales.

Por lo tanto, incluso en suelos altamente fértiles, es necesario un aderezo, y ni siquiera vale la pena hablar de suelos pobres; es mejor no intentar cultivar puerros en ellos. En buenas tierras, los puerros deberán alimentarse 2-3 veces durante la temporada. Como aderezo, es bueno usar el "Giant" (o Kemira) diluido con la adición de una suspensión. Además, en nuestras condiciones de los Urales, con una constante falta de potasio en el suelo, se requiere fertilización adicional con fertilizantes de potasio (2 cucharadas de sulfato de potasio por balde).

Dependiendo del verano, el número de apósitos de potasa puede variar de uno (buen verano soleado) a cuatro (nublado y lluvioso). Además, alrededor de la mitad de la temporada de crecimiento, es necesario rociar el suelo alrededor de las plantas con ceniza, lo que mejorará significativamente el sabor de los puerros.

puerro en crecimiento
puerro en crecimiento

Si el suelo en el jardín de puerros no es muy fértil, intente alimentarlo semanalmente. También obtendrá el resultado, pero, por supuesto, no el mismo que en la variante descrita anteriormente. Y en este caso, deberá comenzar a alimentarse dentro de las dos semanas posteriores a la plantación del puerro en las camas.

Hilling. La longitud y el grosor de la pata tierna del puerro dependen tanto de la profundidad de siembra de las plántulas como de la altura del aporque posterior, especialmente en la segunda mitad de la temporada de crecimiento.

Por lo tanto, el aporque es una de las características distintivas del puerro. Además, su cosecha, la longitud de la pierna, dependerá en última instancia de la seriedad con la que se tome esta operación. Debemos intentar acurrucar el puerro más alto para que la pierna sea más larga. Es debido a la necesidad de aporquear las plantaciones que este arco se planta a una distancia considerable entre sí.

Además, el aporque no se realiza a la vez. Esto debe hacerse gradualmente. Nos acurrucamos un poco la primera vez, luego, después de 2-3 semanas, se repitió la operación, etc. Y puede comenzar a aporcar a mediados del verano, cuando los brotes débiles de las plántulas plantadas ya se convertirán en plantas poderosas. En general, se recomienda realizar el aporque unas tres veces por temporada, pero puede hacerlo hasta cinco veces.

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