Cultivar Dientes De Ajo Grandes (Acerca Del Ajo Sin Secretos. Parte 3)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

¿Qué problemas surgen al cultivar esta querida cultura en Rusia?

Y aquí hay algunos juicios más:

16. “Si dejas un poco de ajo sin cavar antes del invierno, el año próximo crecerán muchos bulbos grandes de un diente de los bulbos. Se pueden plantar como material de siembra”. Experimenté de esta manera durante cuatro años seguidos. El efecto es siempre el mismo: la cosecha de un diente en la cosecha no es más del 10%. El resto son cabezas medianas y pequeñas, más a menudo deformadas.

¿Por qué necesito dientes grandes de un diente? Entonces, después de todo, las cabezas más grandes crecen de ellos. Ellos, a su vez, al estar plantados, ya dan varias cabezas grandes. Está claro que no podría conseguir un diente de un solo diente de esta manera. Pero no tenía prisa por abandonar el método. De esta forma, puedes conseguir una mayor cantidad de cabezas de tamaño medio de una misma zona. También es bueno. Pero las cabezas deformadas parecen de alguna manera no agradables estéticamente. Decidí experimentar. Planté ajo en partes del jardín con cabezas enteras según un esquema de 20x20 cm.

En la segunda parte planté nidos de tres dientes de acuerdo con el mismo esquema. Coloqué los dientes en el "nido" a una distancia de 2 centímetros. Planté la tercera parte con la misma cantidad de dientes que en la segunda versión, pero no con nidos, sino tres veces más gruesos.

El resultado es el siguiente: el más grande de todos los cabezales en la tercera versión. En la segunda versión, las cabezas son un 10% menos que en la tercera. Pero en la primera versión, las cabezas resultaron ser dos veces más pequeñas que en la tercera. Conclusión: es mejor plantar no con cabezas y nidos enteros, sino simplemente con más frecuencia. Y las cabezas son planas.

17. El experimento se llevó a cabo en el juicio anterior. Pero las cabezas dejadas accidentalmente en el lecho del jardín dieron un montón de buenas cabezas al año siguiente. Mucho más grande que en la primera versión del experimento (ver párrafo 16). ¿Por qué? El cuidado era el mismo, el material de siembra era el mismo. El método de plantación es el mismo (cabezas).

Las condiciones climáticas son idénticas. Solo hay una diferencia: en el experimento, el ajo se cosechó, se secó y luego se volvió a plantar. Y las cabezas olvidadas no fueron desenterradas. ¿Quizás este es el caso? Pero realmente, ¿por qué interrumpimos los procesos de maduración natural de los bulbos de semillas (en el suelo)? ¿Cuál es la razón para esto? Para seleccionar cabezas más grandes para plantar, no es necesario extraerlas, simplemente puede rastrillar el mantillo y evaluarlas. Miro mis viejos registros y veo que la dependencia persiste: el ajo que no fue desenterrado: los bulbos, de un solo diente, cabezas, brotan antes, vegetan más y dan una mayor cosecha. Y así, bajo cualquier condición de crecimiento. El sistema de raíces de las hojas de ajo que quedan en el suelo (si no es invierno) muere en el momento del final natural de la temporada de crecimiento. No puede ser la causa del comportamiento de la planta descrito anteriormente.

Queda un factor, la continuidad de los procesos naturales, como en la naturaleza. Propongo experimentar: esperar hasta que las raíces se mueran naturalmente y las escamas que las cubren colapsen. Y luego inmediatamente trasplante los dientes (un diente) a una nueva cama. Sin secado. Quizás esto le permita obtener un mayor rendimiento. O tal vez no.

18. "La práctica ha establecido: cuanto más fresco es el clima al comienzo de la temporada de crecimiento en primavera, más favorable es para la futura cosecha". 2010 lo demostró muy bien. Todas las plantas están deprimidas, retrasándose en el desarrollo durante 2-3 semanas, y el ajo está "feliz". “No elimino el mantillo de las virutas en primavera. La experiencia a largo plazo ha confirmado que el suelo se calienta más lentamente bajo el mantillo, y los brotes de ajo a principios de la primavera están protegidos de las fluctuaciones diarias repentinas de temperatura, que a veces alcanzan los 20 ° C o más ".

“En el otoño, planté ajo según el“esquema tradicional”, pero en la fila el ajo también estaba a una distancia sólida de 8-10 cm. Había cuatro filas. Lo cubrí con mantillo de agujas antes del invierno. En la primavera, las filas externas se levantaron juntas, y en las dos centrales "se demoraron", pero luego todo cambió: las filas externas se mantuvieron oprimidas y las filas centrales crecieron por encima de la rodilla. La cosecha está madura, respectivamente: en el centro, el ajo es grande y en los lados, pequeño y doloroso. Me parece que la razón está en el mantillo. A principios de la primavera, al principio, los bordes de las camas se calentaron bien, y el centro debajo del mantillo permaneció frío por más tiempo, el ajo en los bordes antes subió y cayó bajo la escarcha, y en el centro el ajo “se asomó” hasta días cálidos ". El ajo no teme a las heladas, tal vez sea el suelo frío a largo plazo debajo del mantillo lo que aumenta el rendimiento. Y la humedad primaveral, la más valiosa, permanece allí más tiempo. Por lo tanto,no quitaremos el mantillo en la primavera. No por pereza, sino por crear un ambiente favorable para el ajo.

19. “El ajo debe cultivarse como cultivo de tres años: bulbo, un diente, clavo. Con la siembra anual de cebollino, el ajo flecha degenera y, al final, de una cabeza normal de 100 gramos o más, solo queda su modelo a escala 1:10. Y hay que empezar de nuevo, sembrando los bulbos . Mis muchos años de experiencia lo demuestran: una selección cuidadosa con una plantación constante de cebolletas funciona: el ajo se vuelve el más grande. Pero nunca he observado un aumento milagroso en el rendimiento después de la recuperación mediante la plantación de bulbos de un diente.

“La propagación periódica con bulbos de aire aumenta la productividad de las plantas en comparación con la siembra anual de cebolletas, ya que el material de siembra: cebolletas cultivadas a partir de bulbos, incluso aquellas afectadas por nematodos, ácaros de la raíz, diversas enfermedades (podredumbre gris, roya, fusarium) de plantas - es saludable. El ajo prácticamente no se enferma incluso en 4-5 reproducciones (es decir, 4-5 años). Y da un rendimiento de 30-40% más que cuando se usan clavos de un bulbo común ". Teniendo en cuenta esta cita, entonces la "degeneración" del ajo es una acumulación banal de enfermedades. Con mi tecnología de cultivo, nunca he observado ningún daño grave al ajo por plagas y enfermedades. ¿O quizás nuestro clima contribuye a la salud del ajo? ¿Y quizás no es necesario "curar" el ajo con la ayuda de bulbos? Honestamente, no sé la respuesta aquí.

20. Todo jardinero que se precie que se ocupa del ajo lo cultiva a través de bulbos, de un diente. Además de la recuperación, se da un argumento "económico":

“¿Qué aporta esta tecnología? Primero, un sólido ahorro de material de siembra. Para obtener 200 cabezas en lugar de 40-50 bulbos que consisten en 4-5 dientes, necesitará flechas de solo 2-4 plantas. Es decir, 2-4 dientes en lugar de 200.

“El uso de bombillas es rentable económicamente: el factor de multiplicación se incrementa de 10 a 15 veces. Por ejemplo, al multiplicar con clavo, la relación entre el rendimiento obtenido y la masa plantada es 1: 4-5, y al multiplicar por bulbos, ya es 1: 50-85. Además, toda la cosecha de bulbos se utiliza con fines comerciales.

Pero todavía hay otras citas: “Si decides cultivar ajo con un trasplante de semillas, ¿por 1 m? tomará hasta 500 piezas de bombillas de aire. ¿El sevka que crecerá en esta área es suficiente para sembrar 2-3 m? camas destinadas al ajo comercial ". Desde un metro de una cresta, material de plantación de 2-3 metros, esto también da como resultado un factor de multiplicación 1x2, que es menor que en las cabezas, donde es 1x4-5. ¿Quizás haya un error en la cita? Esto es lo que dice la ciencia: "La tasa de germinación de los bulbos de aire en el momento de la siembra es baja: para los grandes, 33-44%, para los pequeños, 22-35%".

Y en mi práctica todo se ve así: en promedio, hay 80 bulbos en una inflorescencia. Del número total de bombillas, se seleccionan las más grandes, esto no es más del 50% de la masa total. Quedan 40 piezas. Hydrosorting eliminará otro 15%. Quedan 35 piezas. De esta cantidad, aumentará el 60%. Esto deja 21 bulbos. El cultivo contiene un 10% de cabezas muy pequeñas. Quedan 19. De esta cantidad, el 50% tendrá que ser rechazado - pequeñas y medianas. Quedarán 10. Pero de este número de cabezas grandes de un diente, que son valiosas para la selección, 2-3 crecerán el próximo año. Entonces, pasamos dos años para obtener 2-3 cabezas grandes de una inflorescencia. Obtenemos las mismas 2-3 cabezas grandes en una temporada de una cabeza grande. Esta es una "economía de bombilla". Entonces, ¿cuál es más rentable económicamente?

Me alegraría si alguien pudiera enseñarle cómo obtener dientes más grandes de un diente. Escriba a [email protected].