Cultivo De Fresas En Cultivo Vertical
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Video: Cultivo De Fresas En Cultivo Vertical

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Video: Cultivo de fresas en mangas verticales 🍓🍓 2024, Abril
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Guirnaldas de deliciosas bayas

fresa
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Con el fin de maximizar el uso del área utilizable de los invernaderos, aumentar el rendimiento de las fresas y reducir el costo de producción, recientemente se ha utilizado cada vez más el llamado "cultivo vertical".

Este método se basa en el cultivo de fresas en varios contenedores colocados en un plano vertical, lo que permite incrementar el número de plantas por unidad de superficie.

Si con un cultivo de fresa normal se plantan 8-10 plantas por 1 m², entonces con una vertical: 60-100. Como resultado, en el primer caso, el rendimiento de bayas es de 1-2 kg / m², en el segundo, hasta 10 kg o más.

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Además, el método de cultivo vertical tiene otras ventajas:

  • puede usar áreas con suelos menos fértiles; con alto nivel de agua subterránea, anegada, a lo largo de vallas, muros, etc.
  • se crea conveniencia para la cosecha, ya que la mayor parte de las plantas se encuentra a cierta altura;
  • es posible obtener un cultivo fuera de temporada utilizando suelo protegido.

Las estructuras verticales especiales para contenedores deben ser duraderas, fáciles de mover, reutilizables y relativamente ligeras (hasta 10-15 kg con el sustrato).

En estructuras verticales, se disponen varios contenedores en gradas, que se utilizan como cajas, columnas, macetas, cilindros de malla metálica con celdas, etc.

Varios tipos de contenedores y dispositivos verticales se pueden subdividir en montados en la pared, cónicos (cónicos), piramidales y columnares.

Con cualquier tipo de contenedor hay que tener en cuenta que su capacidad debe ser de al menos 1500 cm³ para asegurar un buen desarrollo del sistema radicular de cada planta.

Conveniente para usar cuando se cultivan fresas es un casete vertical, que tiene 10 niveles de contenedores (puede hacer un casete de 5 niveles de contenedores, mientras que los bastidores no están atornillados en altura). Consta de celdas, contenedores, tirantes para sujetar postes, clavijas, soportes, una manguera de riego, una manguera para el suministro de agua a las plantas.

Casete vertical fresa
Casete vertical fresa

Casete vertical fresa

Los contenedores con las plantas plantadas (8 piezas en cada uno) se instalan en el marco del casete ensamblado. El agua se suministra a las plantas con mangueras de goma con un diámetro de 0,6 cm y una longitud de 60 cm. Las mangueras se colocan en un extremo de las tuberías soldadas en los bastidores y desde el extremo opuesto se amortiguan. En cada manguera opuesta a las plantas en contenedores, se hacen orificios con un diámetro de 0,5 mm con un punzón. El casete está reforzado con tirantes a las clavijas.

El casete montado tendrá las siguientes dimensiones: la distancia entre los postes y el ancho del soporte - 70 cm, la distancia entre las clavijas - 1.0-1.2 m, la altura del casete de cinco niveles - 1.1 m, el diez- nivel uno - 2 m. de cultivo tiene capacidad para 80 plantas, con diez niveles - 160.

Es deseable tener dos casetes verticales en el sitio, ya que las plantas en contenedores se usan durante dos años, mientras que un casete debe estar con plantas del primer año de fructificación, el otro, del segundo, y el rendimiento total de bayas es 10 -15 kilos Los contenedores en todo tipo de dispositivos verticales se llenan con el mismo sustrato que en los invernaderos.

Después de dos años de fructificación, los contenedores se retiran de los marcos, se liberan de las plantas fértiles, se sacude el sustrato junto con las plantas y se le agrega una mezcla recién preparada (1/2 volumen).

Los contenedores vacíos se vuelven a llenar con un sustrato, bien humedecidos y se plantan nuevas plántulas en ellos. Después de plantar, las plantas se riegan y, en climas cálidos y soleados, dan sombra durante los primeros 3-5 días.

Casete vertical fresa
Casete vertical fresa

Casete vertical fresa

Posteriormente, el cuidado de las plantas en macetas consiste en regar, alimentar, quitar bigotes y deshierbar periódicamente. Es mejor regar las plantas con agua tibia con una temperatura de al menos 15-18 ° C de la forma habitual (mangueras, regaderas) o utilizando un sistema de tuberías con riego dosificado. El aderezo se realiza según sea necesario, generalmente después de 10-15 días, combinándolos con riego. También se obtiene un buen resultado mediante la alimentación foliar, rociando las plantas con una solución de fertilizantes macro y micronutrientes. Realizan sistemáticamente medidas para combatir plagas y enfermedades de las fresas.

En invernaderos de película sin calefacción de emergencia, las plantas de fresa en contenedores sin protección especial pueden congelarse en invierno. Para evitar esto, antes de la congelación, los contenedores se retiran de las estructuras verticales, se colocan en el suelo y se cubren con material aislante (turba, aserrín, ramas de abeto, hojas caídas y más tarde) con nieve para que la temperatura debajo de los refugios no baje. por debajo de -6 … -8 ° С …

Con el aumento de las heladas, la capa de aislamiento aumenta. Para una mejor conservación de las plantas, los contenedores se trasladan a los sótanos o instalaciones de almacenamiento. Al año siguiente, en primavera, se devuelven a su lugar permanente y durante el verano cuidan las fresas en fructificación. A medida que las bayas maduran, comienza la recolección y su calidad en estructuras verticales es alta, la conveniencia de la recolección es innegable.

Con el método vertical de cultivar fresas en invernaderos, las pirámides de varios niveles se utilizan ampliamente, cuyo diseño es el más simple.

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Casetes de fresa de varios niveles
Casetes de fresa de varios niveles

Casetes de fresa de varios niveles

Esto se puede ver en la figura, que muestra un diagrama de una pirámide de varios niveles con las paredes delantera y trasera de los tanques retiradas para mayor claridad. El dispositivo consta de una pirámide de soporte en forma de cono (altura 155 cm, ancho de la base 80 cm) y contenedores dispuestos en niveles sobre ella. La altura de cada contenedor es de 20 cm, el ancho del contenedor inferior es de 100 cm, el ancho de cada contenedor posterior se reduce en 8-10 cm, como resultado de lo cual se forma un cono, permitiendo que las plantas superior e inferior colocarse bajo las mismas condiciones de iluminación.

Los contenedores de la pirámide se sostienen por su cono y soportes adicionales, que están hechos de tiras de 3x3 cm. La pirámide y los contenedores están hechos de tablas: para una pirámide con un espesor de 25-30 mm, para contenedores - 10 mm. Se coloca un sustrato de tierra, estiércol podrido y arena en una proporción de 3: 1: 1 en la cavidad entre la pared del contenedor y la pared de la pirámide de soporte.

La plantación de plántulas comienza desde el nivel inferior, plantándola en los espacios de plantación entre niveles adyacentes. Se colocan hasta 60 plantas en la pirámide. Después de plantar, se riegan a mano con mangueras o aspersión. La vida útil de la pirámide de madera es de 3-4 años, el rendimiento total de plantas en la pirámide es de 8-12 kg de bayas, que es de 3-4 kg de 1m² de invernadero útil.

La forma más común de cultivar fresas verticalmente en invernaderos es plantar las plantas en bolsas de plástico con un extremo sellado. La altura de las bolsas es de 200-220 cm, el diámetro es de 16 cm. Se rellenan con un sustrato de perlita y turba (3: 1), y luego se unen con alambre a los soportes y al techo del invernadero. dando a las bolsas una posición vertical. El peso medio de una bolsa con sustrato mojado es de 30 kg. Se colocan en hileras dirigidas de norte a sur en un patrón de 70 cm en hilera y 1,5 m entre hileras (aproximadamente 1 bolsa por 1 m² de área utilizable de invernadero).

Cassette fresa de varios niveles
Cassette fresa de varios niveles

Cassette fresa de varios niveles

Para plantar plántulas en bolsas llenas de sustrato, se hacen cuatro filas de orificios longitudinales (ranuras) de 7-8 cm de largo en un patrón de tablero de ajedrez con una distancia de 22-25 cm entre ellos. superficie vertical de la bolsa. Para la comodidad de la plantación, las raíces de las plantas se acortan a 6-7 cm. En la hendidura, el sustrato se separa cuidadosamente, colocando las raíces allí, asegurándose de que no se doblen, y compacta el sustrato.

Se plantan 24-28 plantas en una bolsa (6-7 en cada fila), teniendo en cuenta que la distancia desde el arbusto inferior hasta el fondo de la bolsa es de al menos 25-30 cm. Esta disposición densa de plantas proporciona una alto rendimiento de hasta 6 kg / m² de superficie útil de invernadero. Sin embargo, con esta disposición, existe una diferencia significativa en la iluminación de las plantas y su productividad en las partes superior e inferior de la bolsa. Los experimentos han demostrado que hasta el 80% de la cosecha se forma en 12-14 arbustos superiores y solo 20-25% en los inferiores.

En este sentido, es más conveniente utilizar bolsas acortadas de 180 cm de largo y colocar 16-20 plantas sobre ellas, que se desarrollan de la misma manera, lo que también se asegura debido a la distribución uniforme de la solución nutritiva a lo largo de la altura de la bolsa.

La solución se alimenta a través de tubos a tres puntos equidistantes entre sí a lo largo de la altura de la bolsa. Los tubos están conectados con un cono superior a una manguera de polietileno ubicada encima de las bolsas. Las mangueras, a su vez, se conectan a tuberías, también de lámina de plástico negro, y se colocan a lo largo del invernadero, a nivel del suelo. Se coloca un tapón en un extremo, el otro se conecta a una bomba utilizada en la alimentación hidropónica. La solución nutritiva se sirve una vez al día por la mañana. Se obtienen buenos resultados mediante un modo de alimentación de flujo continuo, en el que el exceso de solución nutritiva en forma de gotitas de líquido se libera a través de los orificios hechos en la base de la bolsa.

Pirámide escalonada de fresa
Pirámide escalonada de fresa

Pirámide escalonada de fresa

El volumen de la solución nutritiva depende de la fase de desarrollo de la planta: al comienzo de la temporada de crecimiento y durante el período de protuberancia del pedúnculo, 0.5 litros por día por bolsa son suficientes, durante la fase de floración y crecimiento del ovario: 1.0-1.5 litros, durante el período de fructificación - 3- 4 l.

Las plantas de fresa alcanzan su máximo desarrollo al comienzo de la fructificación al plantar plántulas en bolsas a más tardar en agosto. Una siembra posterior reduce la productividad de las plantas tres veces o más. Para el cultivo vertical, se utilizan las mismas variedades que en las crestas y los estantes.

En bolsas de plástico, las plantas se dejan solo una temporada de fructificación. Después de la fructificación, se retiran los arbustos y las bolsas con el sustrato se utilizan durante un año más. Dado que el sustrato es adecuado para su uso durante 4-5 años, después de dos temporadas, la tierra se retira de las bolsas viejas, eliminando los grandes residuos de plantas y se llenan nuevas bolsas.

En invernaderos de película con calefacción de emergencia, con el inicio de las primeras heladas, la temperatura del aire se mantiene en el rango de 5 … 10 ° C a -1 … -3 ° C, una caída de temperatura por debajo de -3… -5 ° C es peligroso para las plantas, por lo tanto, cuando se alcanza un mínimo crítico, encienden la calefacción. Con el comienzo de la temporada de crecimiento de plantas en invernaderos (finales de febrero - marzo), el límite mínimo de temperatura debe ser más alto: se permite una caída de temperatura a corto plazo de hasta 3 … 5 ° С, pero es mejor mantener la temperatura en el invernadero no es inferior a 6 … 8 ° С, especialmente durante el período de extensión del pedúnculo y el comienzo de la floración.

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