Cultivo De Pimientos Dulces En Invernadero

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Pimiento dulce con acento Ural. Parte 3

En quinto lugar, digan lo que digan, pero el clima severo claramente no tiene sabor a pimienta: las plantas experimentan un estrés constante, lo que reduce su vitalidad, haciéndolas más susceptibles a todo tipo de enfermedades. La única forma de aliviar tal estrés es rociar regularmente las plantas con estimulantes de crecimiento y desarrollo, hay muchos de ellos en el mercado hoy en día. Es cierto que al elegir este o aquel medicamento y rociarlo, debe seguir muy estrictamente las instrucciones, ya que rociar con algunos de este tipo de estimulantes en dosis altas está plagado de resultados que son directamente opuestos a los esperados.

Sexto: en nuestras condiciones, los pimientos deben formarse, ya que, por desgracia, no se puede contar con una cosecha de numerosos hijastros. Todos los hijastros se retiran del maletero tan pronto como aparecen. Algunos de los hijastros superiores fuertes después de la ramificación deben dejarse, su número depende de dos circunstancias: la cantidad de espacio de luz disponible y el tiempo restante hasta el final de la temporada. En las condiciones más desfavorables (hay un mínimo de espacio de luz y el invernadero no se calienta ni siquiera con biocombustible), la pimienta se forma en tres tallos.

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Si las circunstancias lo permiten, el número de tallos se puede aumentar a cuatro o cinco. Dejando este o aquel número de hijastros, debe guiarse por una regla inquebrantable: todos los brotes deben estar a la luz. Al retirar a los hijastros, en primer lugar, se rechazan aquellos que no tienen yemas o se dirigen al interior del arbusto. También debe tenerse en cuenta que existen variedades de tamaño insuficiente e híbridos de pimiento, cuya formación se limita a la eliminación de los hijastros del tronco del arbusto. Además, es necesario eliminar rápidamente los brotes germinados, así como las partes de los brotes que se han enfermado con podredumbre gris o blanca, y cortarlos a un lugar saludable. Del mismo modo, los frutos enfermos con las dolencias mencionadas se examinan y eliminan.

El séptimo requisito es que los híbridos modernos produzcan una cosecha tangible, lo que es difícil de mantener para plantas de pimiento bastante frágiles. Para evitar roturas en los brotes bajo el peso del cultivo, las plantas se amarran debajo de la primera rama del tallo y luego, adicionalmente, cada brote por separado. Puede atarlo tanto a cordeles como a clavijas dispuestos verticalmente. Además, se deben colocar madera contrachapada o tablas debajo de las frutas ubicadas cerca del suelo para protegerlas de la pudrición.

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Luchamos contra enfermedades y plagas del pimiento

Hay muchas enfermedades y plagas en la pimienta. De las enfermedades de los Urales, las más peligrosas son la podredumbre blanca y gris, y de las plagas, los ácaros y los pulgones son los más peligrosos.

La podredumbre blanca y gris pertenecen a la categoría de enfermedades fúngicas. Aparecen en las plantas (en la base de los brotes, en las hojas y frutos) en forma de manchas húmedas con una floración correspondiente. Contra estas enfermedades, es importante observar la correcta rotación de cultivos (si el fondo del invernadero, cada otoño necesita cambiar el suelo), quemar cuidadosamente los residuos poscosecha y, al cosechar, las frutas afectadas se recolectan por separado y destruido. Además, es necesario garantizar la ventilación oportuna de los invernaderos y evitar que aparezca condensación en las plantas, lo que provoca la propagación de enfermedades.

En cuanto a pulgones y arañas rojas, es importante no perderse el momento y derrotar al enemigo desde el principio, cuando hay pocas plagas, y todavía no hay flores, y más aún frutas, ya que esto te permite utilizar el mismos insecticidas que se ofrecen en el mercado de muchas formas (Actellik, etc.). Si se pierde el momento, tendrá que luchar con medios menos alternativos, por ejemplo, "Fitoverm". Usar infusiones de varias hierbas con jabón para rociar es, por supuesto, también posible, pero muy laborioso y menos efectivo.

Recolectamos la cosecha tan esperada

Es habitual distinguir la madurez técnica (consumidor) y la madurez biológica en la pimienta. El pimiento en madurez técnica suele tener un color verde (a excepción de las variedades con colores de fruta oscura: morado, café-chocolate-marrón, etc., así como variedades con frutos muy claros), y en madurez biológica - un color brillante inherente en la variedad y una superficie brillante. Las frutas generalmente se cosechan en la etapa de madurez técnica, lo que evita su plena madurez, ya que no se forman nuevos ovarios durante el período de maduración y, en consecuencia, se perderá una parte sólida de la cosecha.

Solo se cosechan frutos grandes bien formados, así como frutos deformados y dañados, ya que solo retardan el crecimiento de frutos sanos. Las frutas que han alcanzado la madurez técnica normalmente alcanzan la madurez biológica (en la que la palatabilidad es mayor) en la maduración. La tasa de maduración depende de la temperatura: a una temperatura alta (por encima de 20 ° C), las frutas madurarán en una semana y deberán consumirse o procesarse de inmediato. En un lugar fresco (9… 12 ° C), la vida útil de la fruta se puede extender hasta aproximadamente un mes. Hay un par de reglas importantes a seguir al cosechar pimiento. Primero, debe recolectar el pimiento completamente seco, ya que el pimiento húmedo (y esto es lo que estará por la mañana) se almacena peor y es más propenso a descomponerse durante el almacenamiento. Esto significa que el invernadero debe estar bien ventilado antes de la cosecha. En segundo lugar,los brotes de pimiento son extremadamente frágiles. Por lo tanto, durante el proceso de recolección, no debe romper cada fruta, pero asegúrese de cortarla con unas tijeras. De lo contrario, corre el riesgo de romper todas las plantas.

¡Que tengas una buena cosecha!