Cultivo De Espárragos En El Alféizar De Una Ventana

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Un pequeño huerto de espárragos decorará su hogar y producirá deliciosas vainas

De hecho, no tenía la intención de cultivar frijoles especialmente en casa en el alféizar de la ventana. El caso ayudó. Al final del invierno, para reponer las reservas de vitaminas y oligoelementos en el cuerpo, utilizo brotes de varias semillas como alimento: estos son trigo, girasoles, frijoles y guisantes.

El año pasado hubo una buena cosecha de Frijoles Espárragos Rizados de Fátima y decidí germinarlos. Usé algunos de los frijoles germinados como alimento y planté los pocos brotes restantes en un recipiente de flores. Sin embargo, quiero decir de inmediato que la tierra en el contenedor no era del todo normal. En el otoño, decidí realizar un experimento con lombrices de tierra. En un contenedor de flores (16x30 cm) vertió dos partes de la tierra del jardín y una parte de estiércol medio podrido, desenterró una docena de lombrices de tierra en el jardín y las puso en este contenedor, que luego transfirió al apartamento y regado con agua según sea necesario. Me interesaba saber cómo las lombrices de tierra ennoblecerán la tierra. Tres meses después, comprobé cómo estaban mis cargos: han crecido considerablemente e incluso han logrado multiplicarse. Aquí en esta tierra, a fines de diciembre, planté brotes de soja.

Como solo tengo una ventana en mi apartamento que da al lado soleado, y en febrero ya estará ocupada por plántulas, coloco el recipiente con frijoles en la ventana norte. Un par de días después, aparecieron los primeros brotes del suelo. Los frijoles crecieron sorprendentemente muy rápido, mucho más rápido que en el huerto. En un mes, tuve que tirar de una cuerda para sostenerme, a lo largo de la cual los granos comenzaron a subir aún más rápido. Las primeras flores aparecieron a mediados de febrero.

Dado que el frijol es una planta autopolinizante, después de un tiempo aparecieron las vainas. Al mismo tiempo, conté unas 30 vainas de diferentes tamaños. La primera cosecha se tomó el 2 de marzo - 10 omóplatos verdes, con un peso total de 100 gramos.

Las vainas de esta variedad de frijol son muy tiernas, sin una capa de pergamino grueso y sin fibras. Se pueden usar para preparar primeros platos, agregándolos a sopas y borscht, y segundos platos, agregándolos a una tortilla o guarnición. Inmediatamente mimé a mis seres queridos con una tortilla de espárragos verdes. Ahora cosecho aproximadamente la misma cosecha una vez a la semana. Quito las vainas cuando aún están verdes y los granos aún no se han formado. Durante todo el tiempo alimenté los frijoles con estiércol dos veces, un vaso cada uno. En el suelo, en el jardín, la variedad de frijoles trepadores Fatima alcanza una altura de tres metros, y el rendimiento por metro cuadrado es de unos 3 kg. En el alféizar de la ventana, los frijoles crecieron un poco más de un metro, pero el rendimiento por 1 metro cuadrado de área resultó ser mucho mayor. Creo que mis pupilos - las lombrices de tierra - tienen "la culpa" de este éxito. Se esforzaron mucho.

Los frijoles son una planta de día corto, por lo que no necesitan iluminación adicional, y también noté que los frijoles trepadores son menos exigentes con la iluminación que las variedades arbustivas. Los frijoles rizados se pueden plantar en un balcón o logia en verano, incluso en el lado norte. Ahora el mercado ofrece muchas variedades de frijol trepador con flores blancas, rojas, violetas y vainas muy decorativas de diferentes colores. Por ejemplo, los frijoles Gerda suelen tener vainas amarillas, los frijoles Matilda tienen vainas moradas, los frijoles Turchanka tienen vainas de color verde claro con una ligera veta roja; Los frijoles rojos (frijoles turcos) de la variedad Duchess florecen con flores de color rojo brillante, y los frijoles de espárragos Blue Hilda tienen vainas de color azul púrpura.

Recomiendo a todos los habitantes del pueblo que no tienen jardín ni cabañas de verano, pero que tienen un amor por las plantas verdes en el alma, que intenten crear el mismo mini jardín en el alféizar de la ventana o en la logia. Regocíjese con la floración de los hermosos espárragos rizados y luego deléitese con platos de sus deliciosas vainas.