Video: Luffa Rellena De Carne
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49
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Luffa acanalado
Necesitará: luffa - 500 g, carne de cerdo picada - 200 g, cebollas - 10 g, cebollas verdes - 20, pimienta negra y sal al gusto.
Lavar los frutos jóvenes de luffa, cortar en círculos de unos 2 cm de ancho, quitar el corazón y hervir durante unos 5 minutos, luego secar.
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Revuelva la carne picada con cebolla finamente picada, pimienta negra, sal, luego llene las tazas de esponja vegetal con pimienta de Jamaica. Sumergirlos en una olla con agua hirviendo, hervir. Quite la espuma del caldo, luego sazone con sal y agregue cebollas verdes. El sabor agridulce de la luffa va bien con el delicado sabor de la carne de cerdo, lo que hace que el plato sea original. Es nutritivo, tiene fuertes propiedades tónicas y es muy útil en climas cálidos. Lo más importante es que es fácil de preparar. Siempre estamos deseando que llegue el mes de agosto con mucho gusto para poder disfrutar de nuestro platillo favorito.
Aquí ella es una lufa, ¡una esponja! Intenta cultivar esta planta también. En las regiones más al norte, esto solo es posible en invernaderos. Después de todo, no solo es útil en la vida cotidiana, sino también curativo, sabroso y bueno como decoración de jardín.
Valery Brizhan, jardinero experimentado
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