Variedades De Rábano. Sembrando Rábano. Cuidado Del Rábano

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Esta valiosa raíz de rábano. Parte 2

Lea la primera parte del artículo: Cultivo de rábanos en invernaderos y campo abierto.

Variedades de rábano

Al elegir variedades de rábano, debe tener en cuenta sus características. Las variedades de maduración temprana, con un retraso en la cosecha, rápidamente se vuelven flácidas. Las variedades de rábano europeo son las de maduración más temprana (18-25 días desde la germinación hasta la cosecha) y relativamente resistentes a la floración; estas son Early Red, Zarya, Heat, Saksa, Wurzburg 12, Ice Icicle, French breakfast, Deca, 18 días.

Las variedades de rábano chino son posteriores (40-50 días), se cultivan con éxito durante la siembra de verano. Entre ellos se encuentran aquellos que, a una temperatura de 2-3 ° C y una humedad relativa del 85-90%, conservan las cualidades comerciales de los tubérculos durante 2-3 meses. Estos son Dungansky 12/8, Red Giant, White Virovsky.

Las siguientes variedades de rábano están recomendadas universalmente para el cultivo: Basis, Variant, Vera, Virovsky white, Wurzburgsky, Globus F1, Dungansky, Heat, Zarya, Zlata, Ilke, Kvant, Korsar, Red giant, Ksenia, Mokhovsky, Aries, Autumn giant, En memoria de Kvasnikov, Politez, Shelf, Presto, Rebel, Rika, Rose-red con punta blanca, Rondar F1, Rondeer, Ruby, Rudolph F1, Saratov, Firefly, Snegirek, Sora, Soffit, Steadfast, Tarzan F1, Togul, Horero F1, Campeón, Ertapishez, Yakhont. Todas las variedades e híbridos tienen una forma de raíz en su mayoría redondeada, con la excepción de Red Giant (alargada-cilíndrica), Xenia (alargada-ovalada), Aries, Riki, (cilíndrica), Autumn giant, Politez, Togul (redondeada-ovalada), Luciérnaga (carámbano).

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Sembrando rábano

En campo abierto, las semillas de rábano se pueden sembrar en primavera, verano, antes del invierno y el invierno. Para que los rábanos estén en la mesa desde principios de primavera hasta finales de otoño, lo siembran en varios períodos (paso a paso). La fecha de siembra más temprana es a fines de abril, cuando el suelo está listo para su procesamiento, la última es a principios de agosto.

El cultivo repetido de rábanos puede dar de 3 a 4 cosechas de un área durante el verano. No se puede sembrar cuando el manzano está floreciendo, ya que coincide con el verano de la mosca de la col. Para obtener una cosecha durante todo el verano, cada siembra posterior debe realizarse en 10-15 días cuando aparecen las primeras hojas en las plantas de la siembra anterior. En el carril central, se usa la siembra ultra temprana: de marzo a principios de abril en el suelo preparado en otoño. Si corta las camas en el otoño, puede sembrar semillas en la corteza de hielo, luego se esparcen por la superficie del suelo. Para evitar que las semillas rueden, es mejor sembrar a las 11-12 de la tarde, cuando la superficie del suelo se ablanda un poco. Con este método de siembra, la tasa de siembra aumenta a 2,5 g / m².

Cuando el rábano se cultiva en otoño, a una temperatura más baja, alta humedad del suelo y del aire y un día corto, se forman grandes cultivos de raíces de mayor calidad que durante la siembra de primavera.

Algunos autores sostienen que para obtener un rábano más temprano, se puede sembrar antes del invierno. Para este período de siembra, el sitio debe ser plano o con pendiente hacia el sur o sureste, no inundado por aguas de manantial, con suelos ligeros arenosos o franco arenosos, con un subsuelo permeable. Las crestas se preparan en la segunda quincena de octubre. En su superficie, se hacen surcos con una profundidad de 4-5 cm con un marcador. Se siembran semillas secas grandes cuando llegan las heladas estables (el suelo sonará), para que no solo no germinen, sino que tampoco se hinchen antes. el inicio de la primavera. El mejor momento para la siembra es del 5 al 20 de noviembre.

La tasa de siembra de semillas antes del invierno aumenta en un 20-25%. Las filas con semillas de arriba se sellan de 2 a 2,5 cm con humus o turba preparados de antemano. La siembra de rábanos en invierno en diciembre-febrero en suelo congelado proporciona una emergencia temprana de las plántulas y una cosecha 2-3 semanas más rápido que con la siembra de primavera. En invierno, la nieve se quita de los lechos y las semillas se siembran en los surcos preparados en el otoño.

Debe recordarse que en un clima variable con un invierno inestable, estas fechas de siembra de rábano no siempre son seguras de usar. Es peligroso sembrarlo antes del invierno y en invierno en las cálidas "ventanas de febrero", cuando el suelo se descongela, hay casos de inicio del crecimiento de plantas perennes y la aparición de brotes de muchas plantas plantadas antes del invierno, y luego el clima frío. se restaura de nuevo. Tales heladas, y las muy fuertes, son a menudo la causa de la muerte de plántulas prematuras, incluido el rábano.

Los rábanos se pueden cultivar al aire libre antes de plantar tomates, sembrar pepinos o volver a cosechar después de cosechar papas tempranas y vegetales verdes. Cuando se usa como sellador para repollo blanco y coliflor, los pepinos y otras semillas de rábano se siembran simultáneamente con estos cultivos. Al principio, las plantas jóvenes del cultivo principal no ocupan toda el área que se les asigna, por lo tanto, los rábanos de maduración temprana se colocan en los espacios entre filas, cuya cosecha se cosecha en el momento de su crecimiento.

El rábano se usa a menudo como cultivo intermedio.

Para asegurar la formación amistosa de los cultivos de raíces, las semillas se calibran (divididas en fracciones) y cada una de ellas se siembra por separado. Para obtener un alto rendimiento, los rábanos deben sembrarse solo con semillas grandes: dan brotes amigables, una cosecha más temprana y una mejor calidad de los cultivos de raíces.

El rábano reacciona positivamente al remojar las semillas en una solución de ácido bórico y azul de metileno.

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Cuidado del rábano

El engrosamiento durante la siembra conduce al rápido crecimiento de las plantas. Por lo tanto, debe marcar el área antes de sembrar y luego sembrar una semilla a la vez. En suelos livianos, fértiles, libres de malezas, los rábanos se pueden sembrar en una superficie plana o en camellones bajos de forma ordinaria con una distancia entre hileras de 8-10 cm. Sin embargo, se obtiene un mayor rendimiento de cultivos de raíces comercializables en un plano superficie con siembra cruzada. El área de alimentación para las variedades tempranas es de 5x5, para las variedades de verano - 7x7 cm La tasa de siembra de semillas es de 2 g / m². La profundidad de su incrustación es de 2-2,5 cm.

Se recomienda cerrar las camas con siembra temprana de rábano (en el subinvierno, invierno y principios de primavera) encima con una película o lutrasil. Te mantienen caliente. La temperatura del suelo debajo de ellos es 4-5 ° C más alta en comparación con la superficie abierta del lecho. Esto contribuye a obtener una producción más temprana. El aflojamiento dos veces mayor en el espaciado de hileras a una profundidad de 4-6 cm asegura un estado limpio de los cultivos durante toda la temporada de crecimiento. Al sembrar sin marcar con una mayor tasa de siembra, es necesario adelgazar.

Un solo abono con un fertilizante complejo fácilmente soluble (disolver 15-20 g / m² de cristalino en un balde de agua y después del abono verter el lecho del jardín con agua limpia) en caso de retraso en el crecimiento contribuye a una buena cosecha.

Durante el período de crecimiento del rábano, el contenido de humedad óptimo se mantiene mediante riego (80-85% de la capacidad total de humedad del campo). Las raíces de rábano tiernas y jugosas solo se pueden obtener si hay suficiente humedad en el suelo. En climas cálidos y secos, los tubérculos se vuelven duros y sin sabor. Durante estos períodos, la tasa de riego semanal debe ser de unos 10 l / m².

Son de particular importancia el riego para la siembra de rábano a finales de primavera y verano. Dado que muchas variedades antiguas no son resistentes a los disparos y dan solo pedúnculos en lugar de cultivos de raíces durante las largas horas de luz (especialmente en las noches blancas), los lechos de rábanos deben cerrarse a las 8 pm y abrirse a las 8 am con un marco hecho de película negra o material para techos. Obtendrás buenos productos.

La recolección se realiza primero de forma selectiva y luego continua, cuando todas las raíces adquieren la forma y el tamaño típicos de la variedad dada. Es imposible llegar tarde a la recolección de rábano, porque luego sus raíces crecen, se vuelven ásperas, flácidas y no aptas para la alimentación. Después de la cosecha completa, los cultivos de raíces se cortan, se lavan, se secan y se almacenan en el refrigerador durante 2-3 semanas.