Rábano Creciente

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Pionero en su casa de verano

La segunda quincena de julio es el momento de la siembra repetida de rábano en las camas.

Tan pronto como la nieve se derrita y ya pueda hacer las camas, todos los jardineros tienen prisa por sembrar primero el rábano, que se considera legítimamente como el primero y más deseable entre los vegetales de primavera. Y esto no es sorprendente, porque tiene un sabor excepcional: pulpa crujiente, jugosa y dulce de excelente sabor.

Además, esta planta es muy útil: un manojo de 4-5 rábanos satisfará completamente su necesidad diaria de vitamina C, y a principios de la primavera esto es más que relevante. Además, el rábano es rico en minerales: sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro y otros microelementos, y las enzimas que contiene mejoran el metabolismo y favorecen una mejor asimilación de los alimentos proteicos.

Guía del jardinero

Viveros de plantas Almacenes de bienes para casas de veraneo Estudios de paisajismo

Al mismo tiempo, no solo los cultivos de raíces son útiles, sino también las verduras tiernas y ricas en vitaminas. No debe tirarse a principios de la primavera, cuando aún no hay abundancia de otras hierbas; es mejor usarlo en ensaladas, así como para cocinar y guisar en platos de verduras y sopas verdes, como el repollo.

Preferencias de rábano

Todos saben desde la infancia por qué se valoran los rábanos. Idealmente, debe ser crujiente, jugoso, dulce (al menos ciertamente no amargo), tierno (sin fibras gruesas) y sin gusanos. Por desgracia, este rábano no crece en todos y no siempre. Hay muchas razones para esto. Por un lado, el rábano no es un cultivo tan simple como parece a primera vista, pero por otro lado, la pulga crucífera es muy aficionado a él, y no es el único. En otras palabras, al cultivar rábano, debe tener en cuenta sus preferencias y seguir ciertas técnicas agrotécnicas. Empecemos por las preferencias.

El rábano prefiere crecer en suelos neutros sueltos y fértiles. En suelos ácidos, se ve fuertemente afectado por la quilla y no da una cosecha. Por lo tanto, los invernaderos y los semilleros son óptimos para la siembra de rábanos a principios de primavera y para los cultivos de verano: se forman crestas altas en todo tipo de residuos de plantas y se extrae tierra del invernadero como capa superior, aromatizada con una cantidad decente de ceniza. En este caso, el suelo resulta bastante fértil y suelto, que es lo que necesita el rábano.

Esta es una planta muy amante de la luz, por lo tanto, se deben asignar áreas bien iluminadas para los rábanos, y no se debe sembrar de manera espesa; con una siembra densa, las plantas se sombrearán entre sí y esto dará lugar a tiradores, y lo harán no dar una cosecha. El adelgazamiento, incluso a tiempo, puede no proporcionar los resultados deseados, ya que las plantas sombreadas dejan de crecer inmediatamente y ya no quieren formar cultivos de raíces normales.

Los mejores resultados se obtienen con la siembra de una o dos líneas. Para la siembra a principios de primavera, tiene sentido sembrar una línea de rábano a lo largo de los lados internos del invernadero o a lo largo de los cuatro lados de los invernaderos a una distancia de 10-12 cm entre sí: el resto del espacio de invernaderos e invernaderos está lleno de otros cultivos. Al sembrar en verano, las semillas se siembran en crestas estrechas separadas en dos líneas con una distancia entre las plantas de 10-12 cm y entre filas de 15-20 cm.

El rábano pertenece a plantas muy amantes de la humedad, a la menor sequedad del suelo, las raíces dejan de llenarse, se vuelven gruesas, fibrosas y se agrietan.

Para que regar el rábano no se convierta en un castigo completo; después de todo, en los días soleados a veces se necesitan hasta dos o tres riegos, y esto está lejos de lo que todos pueden pagar, es mejor cubrir el suelo alrededor de las plantas. Esto se puede hacer, por ejemplo, con aserrín rancio o agujas de agujas, y cubrir las plantas con material de cobertura en la parte superior.

El rábano es extremadamente exigente para la aireación del suelo. Por lo tanto, debe realizar un aflojamiento regular. El acolchado ayudará a reducir su número nuevamente. Y las plantas estarán bien y usted se liberará del trabajo innecesario.

Tablón de anuncios

Venta de gatitos Venta de cachorros Venta de caballos

El rábano pertenece a las plantas con pocas horas de luz: 12 horas son suficientes para un crecimiento y desarrollo completos. Si el día es demasiado largo, las plantas crecen rápidamente, por lo que los jardineros principiantes no pueden cultivar buenos rábanos en áreas con noches blancas. Y con pocas horas de luz diurna, las plantas de rábano se estiran y resultan incapaces de formar cultivos de raíces completos.

En base a esto, es necesario elegir el momento óptimo de siembra para el rábano: abril-mayo o finales de julio-principios de agosto. Esta afirmación es cierta para una parte considerable de las variedades, especialmente las antiguas. Sin embargo, ahora en las estanterías ya puedes encontrar variedades de rábano resistentes a la floración, que se pueden sembrar durante todo el verano.

El rábano pertenece a plantas muy resistentes al frío: puede soportar una caída temporal de temperatura a -1 … -2 ° C, y las plantas adultas incluso hasta -3 … -4 ° C. Sin embargo, la exposición prolongada a bajas temperaturas puede degradar la calidad de los cultivos de raíces. Por lo tanto, la siembra temprana, por ejemplo, en condiciones de principios de primavera, a fines de marzo o principios de abril, solo es posible en invernaderos y semilleros en suelo aislado, seguido de una cobertura adicional de las plantas con material de cobertura o película. La temperatura más favorable para el crecimiento del rábano desde el momento de la siembra hasta el comienzo de la formación del cultivo de raíces es + 12 … + 15 ° C, y en el momento de llenar los cultivos de raíces, es deseable aumentarla a + 15… + 18 ° C.

Características del rábano de tecnología agrícola

Hay algunos trucos para cultivar rábanos. El daño severo a los rábanos por la mosca de la col y la pulga crucífera es particularmente problemático. Pueden destruir completamente las plántulas de plantas o asegurarse de que el jardinero reciba una cosecha completamente llena de gusanos. Para combatir este flagelo, se recomienda espolvorear las plantas con ceniza, polvo de tabaco o alguna de las mezclas: mostaza seca y ceniza, pimiento morrón y ceniza (en ambos casos, la proporción es 1: 1).

Por desgracia, tal polinización da un resultado solo si las plantas están cubiertas con una sustancia similar todo el tiempo, es decir, después de cada riego deben ser polinizadas nuevamente, lo que requiere esfuerzos adicionales. Es mucho más efectivo cubrir las plantaciones con un material de cobertura, que preservará la humedad en el suelo y ayudará a que las plantas se desarrollen más intensamente y las proteja de las plagas. Y en el caso de cultivos de principios de primavera, también protegerá contra las heladas y, en general, también aumentará la temperatura en la zona de desarrollo de la planta y, por lo tanto, acelerará la formación del cultivo.

También debe tenerse en cuenta que el rábano es un cultivo de maduración muy temprana. Hay variedades que pueden formar una cosecha en 18-20 días. Por lo tanto, es más prudente sembrar semillas de rábano en un intervalo de tiempo fijo, por ejemplo, una vez cada 7-10 días, para extender el período de uso de esta útil hortaliza.

Cosecha de rábano

En ningún caso debe llegar tarde a la recolección de rábanos; cuando se sobreexponen, las raíces se vuelven incomibles, algodonosas e insípidas. Para mantener la cosecha cosechada por más tiempo, debe cosechar el rábano por la mañana después del riego de la tarde. Debe cortar inmediatamente las puntas (en ningún caso cortar las raíces), lavar las raíces, secarlas ligeramente con la brisa a la sombra y enviarlas inmediatamente al compartimiento inferior del refrigerador en una bolsa de plástico entreabierta.

La verdura recolectada de esta manera se conserva bien hasta por 7 días. El rábano que no se riega por la noche antes de la cosecha de la mañana se almacenará mal y resultará flácido.