Es preferible utilizar un azucena amarillo marrón como alimento, ya que es inodoro. Aquí hay algunas recetas de azucenas: caviar de azucenas, pilaf de flores de azucenas, ensalada de hojas de azucenas
El orégano es un pariente de la mejorana. El sabor del orégano es ácido y picante. Se utiliza para enlatar verduras y setas. Las hojas se utilizan para hacer un condimento picante para platos de pescado y carne, agréguelo a ensaladas, sopas, borscht
Las alcachofas se fríen, se hierven, se rellenan, se escabechan, se trituran y se hacen salsas con ellas. Lo principal es preparar adecuadamente la alcachofa antes de preparar el plato. La parte más deliciosa de la alcachofa es el receptáculo carnoso
Pico perejil, hinojo, zanahoria, cebolla y sofreí, patatas con virutas o rodajas, pongo todo en caldo hirviendo y sal. Horneo las berenjenas, las pelo, las corto en rodajas
Me encantan los tomates y siempre los cultivo en cantidades suficientes para ensaladas y preparaciones de invierno. Aquí están mis recetas favoritas en las que uso tomates. Espero que pruebes a cocinarlos, y estoy seguro de que no te arrepentirás
Un plato muy sabroso, lo cocino para todas las vacaciones en familia. Para él necesitamos berenjenas, cebollas, pimientos morrones, ajo, tomates, queso, harina, leche, mantequilla, caldo de pollo
Necesitará: luffa - 500 g, carne de cerdo picada - 200 g, cebollas - 10 g, cebollas verdes - 20, pimienta negra y sal. Lave las frutas de luffa, córtelas en círculos, quíteles el corazón y hierva durante 5 minutos, luego seque
Tres recetas sencillas de calabacín: calabacín frito, tortitas de calabacín y … ¡deliciosa mermelada de calabacín! Sorprenda a sus seres queridos: nunca adivinarán de qué está hecha esta mermelada
Muchos platos deliciosos se preparan con frijoles, tanto lechosos como secos. Aquí hay algunas recetas simples: frijoles hervidos con salsa de tomate y crema, frijoles guisados, frijoles de Borgoña, albóndigas de frijoles
Frijoles vegetales en el "hombro" - una de las primeras verduras. Aquí hay algunas recetas de frijoles: frijoles con pimientos, tortilla con frijoles, ensalada de ejotes con papas, ejotes horneados en crema agria
Algunas recetas sencillas de rábano. Para suavizar el sabor amargo del rábano, córtelo lo más fino posible y sumérjalo en agua fría durante 15-20 minutos. Ensaladas de rábano con huevo y cebolla, rábano con tomate, rábano
Antes de cocinar una alcachofa, se debe procesar. El tallo se corta en la base de la cabeza y las escamas se recortan desde arriba, cortando los extremos afilados. Todas las rodajas se humedecen inmediatamente con jugo de limón para que no se oscurezcan
La acelga es buena para comer hasta que maduren los calabacines y los pepinos con tomates. Sus hojas se usan en sopa de repollo, con ellas se hacen rollos de repollo, enlatados junto con acedera. Van a una variedad de ensaladas
Los nabos se pueden comer crudos o cocidos calientes. Aquí hay algunas recetas: verdaderos clásicos rusos: nabo guisado, nabo relleno de gachas de sémola, nabo relleno de arroz y manzanas, salsa de nabo
El espárrago es un cultivo delicado y se utiliza para preparar primeros y segundos platos. Sopa de puré de espárragos, espárragos hervidos con salsa, espárragos en pan rallado, espárragos orli, espárragos con queso, espárragos enlatados
En la mayoría de los casos, el ruibarbo se usa como fruta: mermelada, mermelada, mermelada, fruta confitada, compotas, gelatina, relleno para todo tipo de pasteles, jugo, vino y mucho más. Aquí hay solo tres recetas fáciles
No hay dificultades especiales en el procesamiento culinario de este repollo, por regla general, primero se hierve (previamente se desmonta en inflorescencias) y luego se fríe o se hornea, aunque son posibles otras opciones
Varias recetas de diferentes coles que cultivo en mi jardín: colinabo relleno, col lombarda en escabeche, chucrut instantáneo, chucrut con pescado, tortilla con coliflor
La col de Saboya es rica en vitaminas, minerales y proteínas vegetales, y la fibra de sus hojas es muy suave. Aquí hay algunos platos de esta verdura milagrosa: repollo al horno en crema, repollo guisado, guisos y … albóndigas
A pocos de nosotros nos disgustan los tocones de col ordinarios. De acuerdo en que son mucho más sabrosos que el repollo en sí. Entonces, el colinabo se puede considerar condicionalmente el mismo "tocón de col", tk. ella sabe a ella, solo que más suave, más sabrosa y más dulce
Las coles de Bruselas se comen hervidas, fritas, horneadas, guisadas y adornadas, enlatadas y congeladas. Los nutricionistas comparan la sopa de coles de Bruselas con el caldo de pollo
Varias recetas interesantes con col colinabo: ensaladas de colinabo, sopa de crema, colinabo guisado, colinabo en salsa de leche, estofado de verduras con colinabo, colinabo relleno, tortitas de colinabo, colinabo hervido
Todas las recetas recomendadas para la coliflor son adecuadas para cocinar platos de brócoli. Hervido en agua ligeramente salada, sus brotes de la segunda o tercera cosecha se parecen ligeramente en sabor a espárragos verdes
En comparación con el repollo blanco, el repollo rojo tiene una composición química más valiosa y contiene menos fibra, por lo que no es tan oneroso para el estómago. Aquí hay algunas ensaladas simples y "repollo rojo hervido con manzanas"
Amplíe la lista de sus platos habituales de repollo blanco con varios nuevos y bastante inusuales: cazuela de repollo con manzanas, repollo guisado con rábano picante y queso al estilo moldavo, tocones de repollo frito
7 recetas de deliciosos platos de nabos. Intenta cocinarlos en casa, ¡no te arrepentirás
Actinidia es un producto valioso con propiedades nutricionales y medicinales. Te traemos a tu atención recetas: actinidia seca, mermelada, mermelada, mermelada y compota de actinidia
Para los cultivadores de flores, esta es una planta perenne de hermosa floración, pero ahora se la conoce como una planta de sabor picante vegetal, que también tiene valiosas propiedades medicinales. Aquí tienes algunas recetas sencillas para su monarda
Los frutos de Actinidia se consumen principalmente frescos. Sin embargo, también se utilizan para la preparación de compotas, mermeladas, jaleas, frutas confitadas, pastillas. Los frutos secos, que saben a pasas, también son muy apreciados